술(알코올)은 일반적으로 에탄올(ethanol)이라고도 불리며, 다양한 발효 과정을 통해 얻어지는 중요한 화학물질 중 하나입니다. 술(알코올)은 우리 몸에 다양한 영향을 미치는데, 이러한 영향은 섭취량, 소비 패턴, 개인 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 오늘은 술이 우리 몸에 끼치는 영향에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 술이란? 화학 구조 술은 화학식 C2H5OH로 나타내며, 탄소(C), 수소(H), 산소(O) 원자로 구성되어 있습니다. 생산과 발효 술은 주로 곡물(보리, 옥수수, 밀 등), 과일, 채소 등의 원료를 사용하여 발효 과정을 통해 생산됩니다. 발효는 과정 중 미생물(효모)이 설탕과 같은 탄수화물을 대사하여 알코올과 이산화탄소를 생성하는 과정입니다. 주류 종류 술은 다양한 형태로 나타나며..
